収穫の秋 2

komoreのベランダで育ててた胡麻

房の中から胡麻が出てきましたー

房を割ってみると

中にはぎっしりの胡麻が

日本で売られている胡麻の９９．９９パーセントは

外国産だそうで

ってことは

コレは０．０１パーセントの

貴重な胡麻ってことになるのかしら

食べるためには

この生の胡麻を乾煎りするんだけど

少し生のまま置いといて

また来年の春植えましょー

こーゆー種が基調になる時代が

ホント来るかもよー

koyama