ビオアグリ柏木さんの畑にお邪魔しに
淡路島に行ってまいりました
10000軒に3軒しかされていない
無肥料、無農薬の
究極の自然栽培畑です
畑に入って
初めにお話して下さったのは
「その靴の下の土1gに、どれほどの微生物がいると思いますか?」
という質問からでした
土に住む微生物のお話をしてくださり
「すべて生きた命です 一歩一歩愛をもって土を踏み歩いて下さい」
と、まず案内して頂いたのは
背丈をはるかに超えるオクラ畑
オクラの花と実を選び取って
その場で食べさせて頂きました
生のまま丸かじり
これがおいしい
何故かトゲトゲも無く
にがみも無く
おいしい
お花も花びらを一枚ずつ頂きます
ほんのりオクラの味がする
おいしい
その後も色々な野菜の葉っぱをその場でいただきながら
たくさんのお話を聞かせて頂きました
野菜の話 土の話
農薬の話 肥料の話
味覚 ビタミン ミネラル 身体 昆虫 動物 水 海 太陽 菌 ウイルス バクテリア 命
その他いろいろなお話は
発見と驚きの連続であり
心地良く幸せな時間でした
ビオアグリの柏木さんは
これまでの常識や固定観念が崩れ去り
新しい価値観や本当の豊かさに向かっていくべきこの時代(「昔の人がやっていた本来の姿」とおっしゃっていました)
間違いなくその先頭を走る人であり
やがてはこれが常識になってほしいと願っている人でもあります(日本中から多くの農家さんが見学に来られているそうです)
そして何より
畑が気持ちいい
最後に芋掘りを体験させていただきました
大切な命
心を込めていただきます。
koyama